Geht runter wie Öl
Neben Ghee arbeiten wir ausnahmslos mit pflanzlichen Ölen. Wonach wir uns richten: ° Zu welchen Speisen passt welches Öl? Wird es in der gleichen Region bzw. Ländern angebaut / eingesetzt, in denen die anderen Zutaten gedeihen? Olivenöl z.B. verwenden wir…