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In eigener Sache

Meine Frau und ich suchen in Ribnitz (nicht Damgarten), Rostock oder einer anderen Stadt an der Ostsee ein freistehendes Haus mit Garten: In Ribnitz:… in fußläufiger Nähe zum Zentrum… bevorzugt im Viertel südlich des Bahnhofs (rund um Klosterkamp / Wasserturm)…

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Gartenschema

Unser Garten

Alles gehört zu allem – unser Ideal ist ein Garten, in dem wir uns wohl fühlen, der aber gleichermaßen auch der heimischen Tier- und Pflanzenwelt dienen soll. Dabei orientieren wir uns am 3-Zonen-Garten von Markus Gastl mit Ertragszone, Magerwiese als…

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Salat & Apfelsine

Schnell gemacht und mit wenig Aufwand gezaubert. Salat mit Obst und … vielleicht auch Nüssen. Eine markante Vinaigrette dazu – schon ist für Abwechslung gesorgt und auch das Auge freut sich. Das Wichtigste aus unserer Sicht ist: Fleischverzicht! Und was wirkt…

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Grie Soß

Gerade im Frühjahr nach der kalten Jahreszeit ist es sehr belebend, sich mit frischen Kräutern zu verwöhnen. Zu diesem Zweck kaufen wir gern eine Auswahl auf dem Markt. Jedoch verwenden wir nur ungefähr ± 70% jeder Pflanze zum Zubereiten leckerer…

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Lieblingswerkzeuge

Es ist schon ein einzigartiger Moment, wenn einem am Heilig Abend ein langer Karton eines bekannten Baumarktes überreicht wird und sich beim Auspacken das Ding darin als Multiharke entpuppt. Aber: eine gelungene Überraschung! Tatsächlich hätten wir nicht erwartet, dass uns…

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📎TIPPs

GARTEN 📎TIPP: In der Welt der Wildtierfotografie … kennen wir uns nicht so gut aus, sonst hätten wir darauf geachtet, keine Wildtierkamera mit sichtbarem Infrarotlicht zu kaufen. Das lenkt die Tiere nur ab. Selbstverständlich wollten wir sie in ihrer Nachtaktivität nicht…

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Gespinnste

Ein Leben in luftiger Höhe, von jedem Windhauch getragen, bewegt bestimmt viele Menschen und bleibt doch ein unerfüllbarer Wunsch. Geburtsort und Wiege zugleich, wie unvorstellbar das Glück hoch oben in der »Hohenluft-An- und Abflug-Chausee« verweilen zu können. Wach zu werden…

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Libellenlarve

Tarnung ist alles, um im Leben unbehelligt über die Runden zu kommen. Dieses gar nicht so kleine Exemplar … Will es uns hinters Licht führen? Will es uns weismachen, dass es gar nicht existent sei? Zusammen mit Fadenalgen herausgefischt, an…

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Salz & Salzen

»Ilsebill salzte nach.«, lautet einer der bedeutendsten Anfangssätze der deutschen Literatur in »Der Butt« von Günter Grass und belegt damit, wie wichtig »salzen« ist und wie notwendig, sich Gedanken über das Salz zu machen. Ohne Salz kein Salzen und ohne…

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